A vitamina E é a principal vitamina antioxidante lipossolúvel. Além de ter uma ação anti-inflamatória bem interessante. Os alimentos podem ter 8 compostos com atividade de vitamina E: alfa, beta, gama e delta tocoferol e alfa, beta, gama e delta tocotrienol. 💚🥑🥦🐟
👉As principais fontes alimentares de vitamina E são:
– Óleos vegetais
– Oleaginosas e sementes: baru, castanha, nozes, amêndoa, pistache, macadâmia, linhaça, semente de girassol, semente de abóbora
– Abacate
– Açaí
– Peixes gordurosos: salmão, sardinha, cavala
– Ovos