Todas as dietas saudáveis possuem alguns pontos em comum. E um deles é o consumo de frutas. As frutas nos proporcionam macronutrientes, fibras, micronutrientes e inúmeros fitoquímicos. Atualmente, esses fitoquímicos das frutas tem sido muito estudados para vários benefícios. Um exemplo é uma recente revisão que aborda sobre o potencial anti-inflamatório dos fitoquímicos presentes nas frutas (doi:10.3390/nu14122496).
E pensando nesse ponto, quanto mais você varia as frutas consumidas, melhor. Pois cada uma tem fitoquímico diferente. Outro ponto importante é escolher frutas da sua região e que estão na época. E quando pensamos em frutas brasileiras, nossa Biodiversidade é fantástica. No próximo poste vou falar um pouco mais disso.