Manter uma nutrição saudável é um dos balizadores tanto para a prevenção quanto para o tratamento do câncer. Pesquisa sobre o câncer de mama, conduzida como parte do Programa Global de Atualização do Câncer do Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer Internacional traz dados que confirmam essa importância. Os pesquisadores analisaram 108 estudos de todo […]
O ácido rosmarínico é um polifenol encontrado em muitas especiarias e que vem sendo muito estudado nos últimos anos. Embora a maior parte dos estudos ainda sejam pré-clínicos, sendo necessários mais estudos em humanos, esse fitoquímico tem demonstrado efeitos: antioxidante, anti-inflamatório, antibacteriano, anti-hiperglicêmico, hepatoprotetor, neuroprotetor, entre outros. Embora ainda sejam necessários mais estudos, adicionar especiarias […]
O que a mãe faz na gestação e amamentação é muito importante para a saúde do bebê. Um estudo recém-publicado evidenciou que o consumo de refrigerante diet (≥ 1x/dia) e de aspartame (≥ 177 mg/dia) foi associado com 3,1 e 3,5 vezes mais risco, respectivamente, da criança ter Transtorno de Espectro Autista (TEA). E isso […]
Você sabia que a qualidade da dieta pode fazer as mulheres terem mais ou menos estresse?? Isso mesmo!! Meta-análise de 24 estudos demonstrou que as mulheres que se sentiam mais estressadas tinham uma pior qualidade da dieta. Essa pior qualidade da dieta foi associada a uma maior ingestão de gordura, doces, sal e fast food […]
Um recente estudo evidenciou que uma simples troca de gordura no café da manhã por 3 meses foi capaz de reduzir os níveis de um marcado inflamatório (IL-6) nas mulheres. Os autores obtiveram esses benéficos adicionando o azeite de oliva, como fonte de gordura monoinsaturada. O azeite é uma opção para adicionar em um preparo […]
Parabéns a todos os nutricionistas, que por meio do seu trabalho, promovem a saúde e contribuem na prevenção e tratamento das doenças. Feliz Dia do Nutricionista!!
A doenças de Parkinson é uma doença neurodegenerativa caracterizada pela morte de neurônios dopaminérgicos. Porém, várias alterações neurológicas contribuem para a progressão dessa doença. Mas você sabia que a resistência à insulina é um desses fatores? Se o hormônio insulina não funciona de forma adequada no corpo da pessoa isso pode impactar em vários prejuízos, […]
Um número crescente de pessoas é diagnosticada com sensibilidade ao glúten/trigo não celíaca. Ou seja, possuem sensibilidade ao glúten/trigo, mas não possuem a doença celíaca. Em um recente estudo, avaliaram essas pessoas e a qualidade do sono delas. E olhem que interessante: as pessoas que tinham sensibilidade e que faziam uma dieta sem glúten, tinham […]
A aveia é um alimento rico em fibras solúveis chamadas de beta-glucanas. Vários estudos tem demonstrado os benefícios no consumo desse tipo de fibra e de aveia. Na última revisão publicada agora em agosto, os autores colocam que o consumo de aveia: melhora a microbiota intestinal, diminui a permeabilidade do intestino, aumenta a síntese de […]
Ter uma alimentação saudável é essencial em todas as faixas etárias. E um dos padrões de dieta mais estudados é a “dieta do mediterrâneo” – que é uma dieta baseada em frutas, verduras, grãos integrais e pode em alimentos industrializados e ultraprocessados. Hoje compartilho uma revisão publicada em julho desse ano que coloca a importância […]