Cada vez mais estudos mostra a importância de uma alimentação orgânica. Por outro lado, a exposição a pesticidas pode estar associada a mais problemas de saúde, inclusive mais riscos de problemas cerebrais. É claro que mais estudos científicos são necessários, mas várias pesquisas sugerem o impacto negativo dos pesticidas (em exposição pré-natal e pós-natal) para […]
A relação do intestino com o cérebro é cada vez mais estudada. Sabemos que um influência no funcionamento do outro. Mas, os mecanismos pelos quais isso ocorre são descobertos diariamente. Já temos muitos estudos, e não tenho dúvida de que novas descobertas virão. Mas, o fato atual, é que melhorar o funcionamento intestinal pode ser um […]
O número de pessoas com declínio cognitivo vem crescendo nos últimos anos e, a estimativa é que nos próximo 30 anos, o número triplique, chegando a cerca de 130-150 milhões de pessoas. Embora o declínio cognitivo esteja associado a várias questões ambientais e genéticas, cada vez mais estudos investiga o papel da alimentação, em especial da […]
Muitas pessoas acham que só porque o alimento substituiu açúcar por adoçante, que ele pode ser consumido. Mas será mesmo? Nos últimos anos, os estudos para avaliar a segurança de adoçantes têm aumentado. E alguns desses estudos têm demonstrado alguns problemas. O objetivo desse post não é generalizar, criar polêmica ou ser extremista e dizer que […]
Hoje se fala muito no conceito de beleza de dentro para fora. Que é você nutrir o seu corpo e isso se repercutir em beleza. Que é o que eu e a colega nutricionista e esteticista Sheila Mustafa acreditamos e colocamos em prática na pós-graduação de Saúde da Mulher e estética que coordenamos. Hoje, para exemplificar, […]
O transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH) é um dos transtornos do neurodesenvolvimento mais comuns na infância. É caracterizado por desatenção, hiperatividade e impulsividade inapropriadas para a idade. Embora o TDAH seja multifatorial, alguns estudos têm analisado o impacto da alimentação. Hoje trago uma referência de um artigo publicado dia 2 de março, realizado […]
Já que essa semana foi o Dia Internacional da Mulher, vamos falar mais um pouco sobre nós (ou elas, caso você seja homem hehe)! E compartilho com vocês um artigo publicado de 27 de fevereiro que investigou o papel da vitamina E em mulheres na menopausa com insônia crônica. Alterações de sono são bem comuns […]
O alto consumo de alimentos ultraprocessados está associado à vários problemas de saúde. Se você me acompanha por aqui, já viu post do último ano falando sobre o consumo de ultraprocessados no diabetes, hipertensão arterial e na saúde mental de adolescentes. Hoje, trago de referência para vocês um estudo de coorte publicado em janeiro de […]
O glucomannan é uma fibra dietética solúvel encontrada em grande quantidade no konjac (uma planta muito usada no japão e indonésia e que aqui no Brasil é mais fácil de encontrar em formado de “macarrão”). Uma recente meta-análise publicada agora em janeiro de 2023 avaliou os efeitos da suplementação dessa fibra em pacientes com diabetes […]
Quem me acompanha por aqui, é meu aluno ou é meu paciente sabe como eu gosto de estimular o consumo das oleaginosas (nozes, amêndoas, castanha do Brasil, castanha do caju, macadâmia, pistache, avelã). Dentre os seus vários benefícios para a saúde, uma recente revisão publicada em janeiro de 2023 aborda sobre os efeitos na diminuição […]