3 fatos sobre alimentação e sono em adolescentes

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  É comum adolescentes terem problemas relacionados ao sono. Em um estudo recente, realizado com adolescentes da Espanha, foi observado que 57,7% dos adolescentes que participaram da pesquisa tinham problemas de sono. Nesse mesmo estudo, foram feitas correlações da qualidade do sono com a alimentação desses adolescentes e: 1. Adolescentes com dieta estilo mediterrânea tinham melhor qualidade […]

Consumo moderado de café e seus benefícios para o cérebro

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O consumo moderado de café parece trazer vários benefícios para o cérebro. O último estudo científico sobre esse assunto, publicado dia 28 de janeiro, correlacionou o consumo de café com parâmetros de ressonância magnética cerebral. Após analisar 3216 pessoas saudáveis e associar o número de xícaras de café consumidas ao dia, foi evidenciado que as pessoas […]

Vitamina E em mulheres na pós-menopausa

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  A menopausa é uma mudança fisiológica que irá acontecer em todas as mulheres. Porém, algumas terão mais sintomas e outras menos sintomas. Para aliviar esses sintomas, existem várias estratégias nutricionais que podem ser interessantes. E hoje, trouxe uma dessas estratégias, que não é a “mais famosa”, mas que tem crescido o número de pesquisas […]

Vitamina D e depressão

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  Você sabia que a vitamina D está cada vez mais sendo estudada para o cérebro? Essa vitamina desempenha papel neuroimunododulatório, regula fatores neurotróficos, melhora neuroplasticidade, modula as monoaminas, entre outros benefícios. Com isso, não é de se espantar que a vitamina D possa trazer benefícios em diminuir vários sintomas neuropsiquiátricos, incluindo sintomas depressivos. A […]

Que alimentos possuem mais AGEs

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  Os produtos finais de glicação avançada (AGEs) podem ser produzidos durante o prrparo de vários alimentos. Alimentos de origem animal e aqueles que foram expostos a altas temperaturas ou condições alcalinas durante a preparação são particularmente ricos em AGEs. Alguns exemplos de alimentos ricos em AGEs: carnes grelhadas, bacon, queijo parmesão gratinados, cream cheese, […]

Produtos finais de glicação avançada

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  Os produtos finais de glicação avançada (AGEs) são um grupo de compostos que são formados através da reação de Maillard, que ocorre quando açúcares redutores reagem não enzimaticamente com grupos amino em proteínas, ácidos nucléicos e lipídios Essas reações são irreversíveis, resultando no acúmulo de AGEs no sangue e nos tecidos ao longo do […]

Azeite de oliva e seus benefícios em pessoas com declínio cognitivo

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  A barreira hematoencefálica (BHE) é uma barreira que envolve o cérebro e “escolhe” o que pode ou não entrar no cérebro e o que deve ou não sair do cérebro. Dessa forma, manter uma BHE íntegra é importante para o funcionamento cerebral em geral. Um estudo publicado dia 01 de dezembro desse ano avaliou […]

Coenzima Q10, resveratrol e mitocôndria

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  O envelhecimento é um processo multifatorial desencadeado por deficiências em diferentes componentes celulares. Entre as várias vias moleculares envolvidas, as mitocôndrias são os principais reguladores da longevidade. Dessa forma, melhorar a funcionalidade da mitocôndria é muito importante. Em uma recente revisão, os autores abordam o papel da coenzima Q10 e do resveratrol nessa melhora […]