Post 390 - frutose e cerebro site.jpg.

Frutose e cérebro

Posted on Leave a commentPosted in Alimentação, Cérebro, Ciência, criança, Frutose

Vários produtos industrializados vêm com açúcar de adição e/ou frutose. Um excesso dessa frutose, ocasionada por uma alimentação rica em industrializados, pode trazer vários problemas a saúde do indivíduo. Dados emergentes, tem sugerido que esse excesso de frutose pode alterar o hipocampo, região cerebral associada com memória, aprendizado, humor, etc. Nesse estudo publicado agora em […]

Post 389 - pele e alimentaçao site

Pele e alimentação

Posted on Leave a commentPosted in Açúcar, Álcool, Alimentação, Ciência, Cobre, Envelhecimento, Ferro, Gordura, Hidratação, Micronutrientes, Minerais, Ômega-3, Pele, Polifenois, Proteína, Selênio, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Vitaminas do complexo B, Zinco

O envelhecimento da pele é um processo biológico complexo, que sofre influência de fatores internos e externos. Enquanto alguns hábitos alimentares contribuem para melhorar a saúde da pele, outros podem estimular o envelhecimento. E é sobre isso que essa revisão aborda. Os autores colocam que para melhorar a pele, é importante ajustar a quantidade de […]

Post 387 - Vit C e periodontite site

Vitamina C e diabetes

Posted on Leave a commentPosted in Alimentação, Ciência, Diabetes, Vitamina C

O diabetes é uma doença crônica e que está associada com várias outras comorbidades. Uma situação comum que também afeta diabéticos é periodontite, que é uma inflamação e infecção dos ligamentos e ossos que dão suporte aos dentes. Além de higiene bucal adequada, algumas questões nutricionais podem estar relacionadas. Essa revisão de 2020 investiga o […]

Post 386 - oleaginosas e vo2 site

Oleaginosas e exercício

Posted on Leave a commentPosted in Alimentação, Ciência, Exercício físico, Oleaginosas, Performance

O VO₂ max, ou volume de oxigênio máximo, é a capacidade máxima de transportar e metabolizar oxigênio durante um exercício físico. Assim, quanto maior o VO₂ max, melhor. Nesse estudo publicado em 2020, com estudantes universitários, foi observado que jovens com menor valor de VO2 max tinham maior IMC e circunferência da cintura. Por outro […]

Post 385 - beta glucana e colesterol site

Beta-glucana e colesterol

Posted on Leave a commentPosted in Alimentação, Ciência, Colesterol, Fibra, Sem categoria

A  ingestão de fibras é importante para o controle de colesterol e glicemia. Pensando nisso, este estudo publicado em 2020 avaliou o efeito de 3g de beta-glucana vindo da aveia nos níveis de colesterol e glicemia de pacientes com hipercolesterolemia leve. Para isso, os pacientes foram divididos em dois grupos, que receberam os dois tratamentos, separados […]

Post 384 - Vit D, Omega 3 e TEA site

Vitamina D, ômega-3 e TEA

Posted on Leave a commentPosted in Ciência, Inflamação, Ômega-3, Transtorno de espectro autista, Vitamina D

O transtorno do espectro do autismo (TEA) é um distúrbio complexo do neurodesenvolvimento com apresentação clínica e etiologia heterogêneas. Um crescente número de evidências demonstra que a inflamação é uma situação bem comum em crianças com TEA. Pensando nisso, esses autores avaliaram o impacto da suplementação (por 12 meses) com vitamina D (2000 UI/dia) isolada, […]

Post 383 - dieta e cogniçao site

Alimentação e cognição

Posted on Leave a commentPosted in Álcool, Alimentação, Alzheimer, Ciência, Cognição, Gordura, Vegetais

O assunto cognição é um assunto bem recorrente por aqui. Já fiz vários postes mostrando que alguns alimentos podem ajudar a melhorar a cognição. Mas não basta consumir um alimento específico. A qualidade da dieta como um todo é muito importante. Nesse estudo agora de 2020, os autores analisaram a dieta de pacientes saudáveis e […]

Post 382 - polifenol e hdl site

Polifenol e HDL

Posted on Leave a commentPosted in Alimentação, Ciência, Colesterol, Polifenois

Polifenóis são moléculas derivadas de plantas caracterizadas pela presença de um ou mais anéis aromáticos e ligados a grupos hidroxilas. Essa característica confere benefícios a saúde do indivíduo, em especial pelo efeito antioxidante e anti-inflamatório. Nesse estudo publicado em 2020, os autores investigaram o impacto na ingestão de polifenóis alimentares e o efeito em pacientes […]

Post 381 - frutas e sarcopenia site

Frutas e sarcopenia

Posted on Leave a commentPosted in Alimentação, Ciência, frutas, Idoso, Massa muscular/força, Sarcopenia

A sarcopenia, caracterizada por uma progressiva perda de massa muscular, é uma situação preocupante em idosos. Um dos fatores que pode ajudar a diminuir o risco de desenvolvimento de sarcopenia é ajustar a alimentação. Nesse estudo publicado em 2020, após analisar o consumo de frutas e verduras, foi observado que o consumo de 4 ou […]

Post 380 - calculo renal e alimentaçao site

Cálculo renal e dieta

Posted on Leave a commentPosted in Alimentação, Carne vermelha, Ciência, Dieta vegetariana, frutas, Hidratação, Leite, Ultraprocessados, Vegetais

A nefrolitíase, também conhecida como cálculo renal ou pedra nos rins é uma condição bem comum na população. O tipo de “pedra” mais comum é de oxalato de cálcio. Esse problema é influenciado por múltiplos fatores ambientais, incluindo a alimentação. E é justamente sobre isso que essa revisão aborda. Como principais estratégias para diminuir o […]