O câncer é uma grande causa de morbilidade e mortalidade no mundo. Ano passado foram diagnosticados aproximadamente 18,1 milhões de novos casos de câncer e 9,6 milhões de pessoas morreram em decorrência de câncer. Dentre os fatores ambientais que podem influenciar no câncer, um destaque especial tem se dado a vitamina D. Vários estudos tem […]
A menopausa é uma situação que todas as mulheres irão passar. Por consequência das mudanças hormonais, em especial a queda do estradiol, podem aparecer vários sintomas, incluindo os fogachos, conhecidos como “calorões”. Mas algumas estratégias nutricionais podem ajudar a aliviar alguns dos sintomas da menopausa. Nesse estudo publicado em 2019 foi avaliado o efeito da […]
O selênio é um mineral essencial, cuja principal fonte alimentar é a castanha do Brasil. Sua deficiência pode aumentar o risco de várias doenças, incluindo câncer, doença neurodegenerativa, doenças cardiovasculares, entre outras. Mas você sabia que ele também é importante para diminuir risco de infecções virais? O selênio no nosso corpo é importante para formar […]
O cacau é um alimento rico em polifenóis (12-18% do peso seco), além de ter alguns ácidos graxos, vitaminas, minerais e metilxantinas como a cafeína e teobromina. Os polifenóis do cacau têm chamado bastante atenção no mundo científico. Temos estudos investigando o papel desses polifenóis do cacau melhorando estresse oxidativo, inflamação, doenças neuropsiquiátricas, doenças cardiovasculares, […]
Continuando com os posts sobre alimentos para melhorar a cognição… temos um impacto bem importante do consumo de vegetais. Já sabemos que aumentar vegetais melhora a cognição. Mas será que a variedade desses vegetais pode influenciar? Esse estudo de 2019 avaliou justamente isso. Após analisar mais de 400 pessoas com mais de 65 anos, os […]
Com o passar da idade, a capacidade cognitiva e a memória das pessoas vai piorando. Essa alteração na cognição pode estar associada à vários fatores. Mas você sabia que a alimentação pode ajudar na melhora da memória e cognição? Foi sobre isso que palestrei semana passado no XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Nos próximos […]
Várias mulheres possuem sintomas de TPM próximo ao período menstrual. Esses sintomas podem ser físicos, comportamentais ou psicológicos. Embora esses sintomas estejam associados com alterações hormonais nesse período do ciclo menstrual, a alimentação pode influenciar em ter mais ou menos sintomas. Nesse estudo publicado em 2019 com 300 estudantes de 18-24 anos, os autores associaram […]
Os lipídeos sanguíneos como colesterol total, LDL, HDL, triglicerídeo são biomarcadores que podem ser usados para avaliar questões de saúde e doenças, em especial, doenças cardiovasculares. A alimentação, por sua vez, pode influenciar nessas lipoproteínas sanguíneas. Vários alimentos contendo fibras, fitoesteróis e/ou polifenóis parecem ajudar a controlar os níveis desses lipídeos sanguíneos. Esse estudo publicado […]
O consumo adequado de água é bem importante para que todas as nossas funções corporais ocorram de forma adequada. Situação de hipohidratação pode piorar a performance mental e física. Mas novas evidências estão sugerindo que a hipohidratação também pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares (DCV). Uma hipohidratação pode reduzir a função endotelial, aumentar a […]
Doenças crônicas não transmissíveis estão aumentando cada vez mais. Dentre os vários fatores que aumentam o risco dessas doenças, temos destaque para o excesso de tecido adiposo, a inatividade física e a má alimentação. Por outro lado, melhorar a alimentação, em especial aumentando frutas e verduras e diminuindo alimentos processados, açúcares e sal, parecem trazer […]