Na última postagem falamos dos benefícios do beta-glucana de aveia. 💚
E para não ficar apenas na teoria, como prometemos hoje vamos de #receitadanutri com aveia. Um delicioso bolo de aveia e cenoura. 🥰😍
👉🏻Ingredientes:
•2 cenouras
•3 ovos caipiras
•1/3 xícara de azeite de oliva extravirgem
•1/2 xícara de leite de coco
•½ xícara de farinha de linhaça
•½ xícara de açúcar demerara
•2 xícaras de aveia (farinha ou flocos)
•1 colher de sopa de canela
•1 colher de sopa de cacau em pó
•1 colher de sopa de fermento químico
👉🏻Modo de preparo: Liquidificar tudo menos o fermento. Por fim, misturar o fermente e mexer delicadamente. Pré-aquecer o forno por 5 minutos. Assar por aproximadamente 30 minutos.