No último post falamos sobre a importância de aumentar o consumo de frutas e verduras como um todo quando se pensa em melhora de cognição.
Mas alguns estudos estão avaliando os tipos de alimentos.
Se algum tem mais efeito do que outro. Hoje compartilho os dados de um estudo que computou os dados de dois estudos longitudinais e evidenciou que:
1. Brássicas e vegetais de folhas verdes foram associados a melhor função cognitiva.
2. Vegetais cores escuras e vegetais vermelhos/amarelos foram associados à declínio cognitivo mais lento ao longo dos anos.
(Ref: Huang, L.; et al. J Nutr Health Aging., 28(6):100223, 2024.)