Com frequência o tema curcumina aparece por aqui, não é mesmo. E de fato, esse composto presente no açafrão da terra tem diversos efeitos benéficos para a saúde. Mas você sabia que existe uma relação entre microbiota e curcumina? Nessa revisão publicada esse ano os autores abordam essa associação bidirecional entre curcumina e microbiota intestinal. Por um lado, a curcumina pode ajudar a modular de forma benéfica a microbiota intestinal, além de diminuir a inflamação do intestinal. Por outro lado, a microbiota intestinal pode influenciar na biodisponibilidade da curcumina. Quer saber como utilizar e a melhor forma de aproveitar os benefícios desse composto? Procure um nutricionista! Ele é o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação!
Category: Alimentação
Menopausa e diabetes
A menopausa é caracterizada pela cessação permanente da menstruação devido à depleção dos oócitos, gerando uma queda abrupta do estradiol, além de outras alterações. Essas mudanças que ocorrem na mulher após a entrada da menopausa podem aumentar o risco de vários problemas metabólicos, incluindo um maior risco de diabetes. Nesse estudo publicado agora esse mês, os autores discutem que intervenções no estilo de vida, incluindo dieta e exercício, constituem os dois principais pontos para prevenção do diabetes nas mulheres na pós-menopausa. Além disso, os autores colocam que a terapia hormonal na menopausa parece ter um efeito favorável na homeostase da glicose tanto em mulheres com diabetes e em mulheres sem diabetes. Porém, o tratamento medicamentoso e as mudanças de estilo de vida devem ser feitos sempre individualizados. Procure profissionais da saúde para orientá-la em cada um desses pontos.
Cacau e cognição
O consumo crônico de polifenois do cacau é uma das estratégias nutricionais que podem auxiliar na melhora da memória. Mas será que a ingestão aguda também pode trazer benefícios? Foi isso que esse estudo publicado esse ano resolveu investigar. Para isso, foram recrutados 20 adultos jovens saudáveis que receberam 4 tipos de intervenções agudas, com intervalo de 1 semana cada uma: a) ingestão do extrato de cacau em situação de hipóxia; b) ingestão de placebo em situação de hipóxia; c) ingestão do extrato de cacau em situação de normóxia; d) ingestão de placebo em situação de normóxia. Após 2 horas da ingestão do cacau ou placebo, os participantes passaram por testes cognitivos. Vale destacar que o grupo suplementado recebeu 1765 mg do extrato de cacau contendo 530 mg de flavonois (com 100 mg de epicatequinas e 23 mg de catequinas), 119 mg de teobromina e 17 mg de cafeína. Após análises, observou-se que o grupo que recebeu o cacau melhorou a resposta hemodinâmica no córtex pré-frontal. Mas, de forma aguda, não teve efeito na performance cognitiva. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista!
Diabetes e estilo de vida
O diabetes é uma doença crônica que pode afetar a qualidade de vida e a saúde da pessoa. Porém, hábitos de vida podem influenciar nisso, melhorando ou piorando a qualidade de vida desses indivíduos. E foi isso que essa meta-análise após analisar mais de 57 mil pacientes com diabetes tipo 2 avaliou. As análises demonstraram que fazer mais atividade física e aferir com mais frequência a glicemia foram associadas à melhor qualidade de vida dos pacientes. Por outro lado, a presença de depressão, hipertensão e uma maior ingestão de carnes vermelhas foram associados à pior qualidade de vida dos indivíduos. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista!
Polifenois, intestino e humor
Uma alimentação adequada é super importante para auxiliar a melhor do humor. Nessa revisão desse ano, os autores discutem sobre o papel dos polifenois dietéticos na regulação do intestino e do humor. Uma dieta rica em frutas, verduras e especiarias proporciona uma grande quantidade de polifenois. Esses polifenois podem atuar diminuindo a inflamação do intestino e melhorando a microbiota, o que comunicaria o cérebro e melhoraria já de forma indireta, o humor do paciente. Além disso, alguns polifenois também conseguem atravessar a barreira hemato-encefálica e chegar no cérebro, agindo de forma direta diminuindo a inflamação no cérebro, aumentando a neurogênese e melhorando o humor. Procure um Nutricionista para orientá-lo melhor!
Autista, alimentação e osso
É muito comum ver crianças com transtorno de espectro autista (TEA) se alimentando de forma inadequada. O problema é que essa alimentação ruim, além de causar deficiências nutricionais, também pode trazer outras consequências à saúde dessas crianças. Nesse estudo, os autores analisaram a adequação de calorias e macronutrientes da alimentação de crianças com TEA e viram que essas crianças tinham uma ingestão 16% menor nas calorias totais da dieta e 37% e 20% menor na ingestão de proteína e gordura, respectivamente. Ou seja, crianças com TEA se alimentavam, em especial, de maior quantidade de carboidratos. Além disso, os autores também fizeram análise de densidade mineral óssea e observaram que as crianças com TEA tinham uma menor densidade mineral óssea, sugerindo uma piora no osso dessas crianças. Embora não se posso ter certeza absoluta do motivo, o que se acredita é que essa piora no osso seja uma das consequências da alimentação inadequada dessas crianças. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista!
Alimentos para proteger a pele
Se você acompanha meus posts, sabe que eu já falei sobre a ação de vários nutracêuticos para a melhora da pele. A maioria deles focando em diminuição de estresse oxidativo na pele, diminuindo os danos ocasionados pelos raios ultravioletas. Nessa revisão publicada esse ano, os autores discutem sobre o papel de alguns alimentos, fitoterápicos ou fitoquímicos presentes em alimentos na diminuição do estresse oxidativo e proteção da pele. Dentre eles, os autores destacam o papel dos polifenois do chá verde, polifenois da semente de uva, quercetina, sulforafano (das brássicas – brócolis, couve, couve-flor, nabo, rabanete), aloe vera, curcumina (do açafrão da terra), Sylibum marianum, Panax ginseng e própolis. Embora ainda sejam necessários mais estudos, esses alimentos e compostos tem demonstrado um possível papel na prevenção de danos ocasionado a pele. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista!
Beta-caroteno e câncer de mama
O outubro rosa é destinado a prevenção do câncer de mama. Vários estudos investigam o papel da alimentação na prevenção e no tratamento do câncer de mama. Essa meta-análise publicada em agosto desse ano avaliou a ingestão de beta-caroteno ou de vitamina A na sobrevivência do câncer de mama. Após análises, foi demonstrado que uma maior ingestão dietética de beta-caroteno aumentou a sobrevivência de mulheres com câncer de mama. Por outro lado, quando se avaliou a ingestão de vitamina A, não foi encontrado correlação. Procure um Nutricionista para orientá-lo melhor!
Dieta e cognição
Já falei sobre vários artigos mostrando benefício da dieta do mediterrâneo. Esse estilo de dieta, rica especialmente em frutas, verduras, azeite de oliva e peixes também traz benefícios para o cérebro. Esse grande estudo publicado em 2018 avaliou a relação desse estilo de alimentação com a prevenção de problemas cognitivos em adultos e idosos. Após anos aplicando questionário alimentar em mais de 25 mil homens, foi demonstrado que os indivíduos que tinham uma maior aderência a dieta estilo mediterrânea, tinha menos risco de ter problemas cognitivos, sugerindo que mudanças alimentares podem ajudar na prevenção ou atraso de declínio cognitivo. Mas nunca se esqueça que o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação é o Nutricionista!
Berries e carne
Muitos produtos vendidos no mercado têm aditivos alimentares, que podem trazer problemas para a saúde. Mas alternativas mais naturais estão sendo propostas para melhorar isso. Nesse estudo os autores discutem sobre o uso de extratos de berries (frutas arroxeadas) em produtos à base de carne para diminuir a oxidação e assim, melhorar a qualidade final do produto. Mas lembre-se, quanto menos produto industrializado e mais alimento in natura você consumir, melhor será para a sua saúde. Procure um nutricionista para orientá-lo melhor.