O período da pós-menopausa é acompanhado por uma queda nos níveis de estradiol. A queda nesse hormônio pode aumentar o risco de vários problemas, incluindo piora na cognição. Por outro lado, a alimentação parece impactar no envelhecimento cerebral, podendo aumentar ou diminuir o risco de declínio cognitivo, dependendo do tipo de alimentação que a pessoa tem. Nesse estudo publicado agora em 2021 foi avaliado a relação entre a qualidade da dieta, cognição e marcadores inflamatórios em mulheres na pós-menopausa. Após avaliar 222 mulheres, foi observado que aquelas que tinham uma dieta mais anti-inflamatória, tinham melhor memória e menos marcadores inflamatórios. Por outro lado, foi observado que uma dieta mais inflamatória aumentava o risco de declínio cognitivo. Ou seja, um padrão alimentar mais anti-inflamatório pode ser uma das estratégias para auxiliar na prevenção de declínio cognitivo. E nunca esqueça que o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação é o Nutricionista!
Category: Alimentação
IG e SOP
Mulheres com síndrome do ovário policístico (SOP) podem ter várias alterações hormonais e cardiometabólicas. Entre elas, é comum aumento de testosterona total, resistência à insulina e alteração em lipídeos séricos (como colesterol, LDL e triglicerídeos). Por outro lado, inúmeras estratégias nutricionais estão sendo estudadas para melhorar a SOP. Uma das estratégias é adotar uma dieta com baixo índice glicêmico (IG). De modo interessante, essa meta-análise publicada agora em 2021 avaliou os reais efeitos de uma dieta com baixo IG nas mulheres com SOP. Após análise estatística, foi evidenciado que a dieta com baixo IG consegue reduzir os níveis de testosterona total nas mulheres com SOP. Além disso, dieta com baixo IG consegue diminuir HOMA-IR, insulina jejum, colesterol, LDL-c, triglicerídeo e circunferência da cintura. Ou seja, melhora parâmetros hormonais e cardiometabólicos da SOP. E nunca esqueça que o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação é o Nutricionista!
Amêndoa e obesidade
O sobrepeso e a obesidade têm aumentado nos últimos anos. E ninguém tem dúvida que a alimentação tem um papel importante nisso. Vários alimentos estão sendo estudados pensando em diminuir parâmetros de obesidade. E as amêndoas é um desses alimentos. Embora ela seja bem calórica, ela possui gorduras “boas” e vários micronutrientes. De modo interessante, essa meta-análise publicada em 2021 avaliou o efeito de dietas rias em amêndoas em parâmetros de obesidade. Após análises estatísticas foi observado que dietas ricas em amências estão associadas à menor circunferência da cintura. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista! Ele vai avaliar o seu caso e te orientar o quanto consumir.
Dieta e DCV
A alimentação saudável é um dos fatores que auxiliam na prevenção de várias doenças, incluindo as doenças cardiovasculares (DCV). As DCV têm um impacto significativo, já que é uma das principais causas de morte no mundo. Dessa forma, pensar em prevenção é muito importante. De modo interessante, esse estudo avaliou dados de 6 estudos de coorte prospectivos para investigar o papel da qualidade da dieta no risco de desenvolver ou não DCV e de morrer por DCV. Após análises, foi observado que as pessoas que têm uma melhor qualidade geral da dieta (ou seja, consomem mais frutas, verduras, grão integrais e menos alimentos ultraprocessados, açúcares e gordura trnas) têm menos risco de desenvolver DCV e de morrer por DCV. E nunca esqueça que o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação é o Nutricionista!
Triglicerídeos e cognição
Se você me acompanha a mais tempo já deve ter percebido que o assunto cognição é bem recorrente por aqui. Primeiro porque a área da neurociências é uma das minhas especialidades. Segundo porque surgem cada vez mais estudos mostrando a relação entre nutrição e saúde cerebral. Nessa revisão agora de 2021, os autores exploram a relação entre os níveis de triglicerídeos e o prejuízo cognitivo. Os autores mostram alguns estudos clínicos que associam aumento dos níveis de triglicerídeos e declínio cognitivo, independente de outros fatores de risco cardiovascular. Além disso, os autores sugerem dois prováveis mecanismos: aumento de triglicerídeos ocasionando uma disfunção na barreira hemato-encefálica (BHE) e alterando o metabolismo da beta-amiloide. Vale destacar que essas duas questões estão associadas ao declínio cognitivo e a fisiopatologia da doença de Alzheimer. Embora ainda sejam necessários mais estudos para termo uma real certeza do impacto, pensar em melhorar o estilo de vida e ajustar a alimentação para controlar os níveis de triglicerídeos é muito importante. E nunca esqueça que o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação é o Nutricionista!
Bebidas e diabetes gestacional
O diabetes gestacional é uma das complicações que a gestante pode ter. E ele aumenta o risco de problemas para a mãe e para o bebê. Dessa forma, pensar em prevenção é muito importante. De forma interessante, esse estudo publicado em 2021 investigou o efeito do consumo de diversos tipos diferentes de bebidas e o risco de desenvolver ou não diabetes. Após análises, foi observado que o consumo de leite fermentado no período pré-gestacional e durante o primeiro trimestre aumentou o risco de desenvolver diabetes gestacional. Por outro lado, o consumo de suco de frutas nesse mesmo período diminuiu o risco de desenvolver diabetes durante a gestação. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista! Ele vai avaliar o que é melhor para o seu caso, que tipo de bebida é interessante para você, bem como a quantidade que deve ser ingerida.
Pólen e saúde
O pólen de abelha é uma combinação de pólen de planta e secreções e néctar de abelhas. Ele é usado para benefícios à saúde há muito tempo. Já existem relatos de seu uso na Bíblia e nos textos do antigo Egito. O pólen tem na sua constituição carboidratos, proteínas e lipídios. Além disso, possui carotenoides, vitaminas, minerais e polifenóis. Ele tem sido estudado para vários benefícios, porém, a maior parte dos estudos ainda são em animais, por isso, temos que ter cautela na hora de interpretar os resultados. Mas segue alguns possíveis benefícios do pólen de abelha: melhora de metabolismo de glicose, hepatoprotetor, cardioprotetor, diminui ácido úrico, melhora metabolismo ósseo, melhora funcionamento dos ovários, melhora sistema imunológico, melhora morfologia do intestino. Vale destacar que não existe nenhum alimento milagroso. Esses efeitos citados são de alguns estudos, a maior parte em animais. Então mais uma vez, temos que ter cautela na interpretação. Não necessariamente o pólen vai fazer tudo isso em humanos. Por isso, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista!
Carotenoides e visão
Essa semana estou falando sobre carotenoides. Hoje, trago esse estudo de revisão que aborda o papel de alguns carotenoides na visão, em especial no glaucoma. Glaucoma é uma neuropatia óptica caracterizada por neurodegeneração progressiva da retina, resultando na perda de células ganglionares da retina e defeitos característicos do campo visual. Algumas questões fisiopatológicas que estão envolvidas no glaucoma são estresse oxidativo, disfunção mitocondrial e inflamação. Luteína e zeaxantina são os dois carotenoides mais estudados para visão. E, dos dois, temos mais estudos com a luteína. Estudos evidenciam que a luteína aumenta a neuroproteção, ajudando na sobrevivência das células ganglionares da retina. Em estudos clínicos, uma tendência protetora foi observada com o maior consumo dietético de carotenoides (ou seja, diminui o risco de glaucoma). Além disso, maiores níveis de carotenoides no pigmento macular foram amplamente associados à melhora do desempenho visual em pessoas que já tinham glaucoma. Ou seja, ajustar a ingestão alimentar é muito importante. E nunca esqueça que o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação é o Nutricionista!
Vitamina A e obesidade
Vitamina A e carotenoides com atividade pro-vitamina A possuem várias funções importantes para o organismo. Por exemplo, auxiliam na reprodução, diferenciação celular, imunidade, visão, etc. Alguns estudos também têm investigado o papel da vitamina A e dos carotenoides na obesidade. E esse foi o tema dessa revisão agora de 2021. Os autores comentam sobre alguns estudos em humanos que mostram associação entre níveis mais baixos de vitamina A no sangue em pessoas com obesidade. Pensando em mecanismos de ação, os autores destacam dois papéis principais. O primeiro é a ação antioxidante dos carotenoides e, ao diminuir o estresse oxidativo, acaba-se também diminuindo a inflamação (que está aumentada em situações de obesidade). O segundo papel é a capacidade desses carotenoides conseguir, pelo menos em estudos pré-clínicos, diminuir a diferenciação dos adipócitos (células de gordura). Vale destacar que isso não significa que apenas aumentar vitamina A / carotenoides irá fazer a pessoa emagrecer. Mas ajustar a ingestão na alimentação é importante. Procure um Nutricionista para orientá-lo melhor!
Tempo de tela e alimentação
A pandemia da COVID-19 alterou vários hábitos de vida. Incluindo hábitos alimentares e de prática de atividade física. De modo bem interessante, esse estudo realizado no Brasil, com mais de 39 mil adultos avaliou a relação entre a quantidade de exposição às telas (TV, computador, tabletes) e o consumo de alimentos ultraprocessados durante a pandemia da COVID-19. Após análises estatísticas, foi observado que as pessoas que ficavam mais horas vendo TV ou no computador / tablet também comiam mais alimentos ultraprocessados e menos frutas e verduras. Ou seja, dois fatores que podem piorar a saúde (má alimentação a falta de atividade física) estando correlacionados. E isso pode repercutir em consequências a longo prazo.