Cognição – Luana Manosso

Consumo de ovos pode diminuir declínio cognitivo

Luana Manosso

Cada vez mais estudos investigam o papel da alimentação na melhora cognição ou na redução de declínio cognitivo.

Hoje compartilho um estudo publicado agora em agosto de 2024 que investigou o impacto do consumo de ovos ao longo de 4 anos em pessoas idosas.

Após análises, os autores evidenciaram que as mulheres idosas que consumiam ovos ao longo de 4 anos tinham um menor declínio de fluência cognitiva.

Lógico que não existe fórmula milagrosa, mas melhorar a alimentação pode auxiliar no funcionamento cerebral. Por isso, procure um nutricionista para avaliar melhor seu caso.

Referencia: Kritz-Silverstein, D.; Bettencourt, R. Nutrients., 16:2765, 2024. Doi: 10.3390/nu16162765

Brássicas e outros vegetais podem influenciar na melhora da função cognitiva

Luana Manosso (1080 × 1350 px)

No último post falamos sobre a importância de aumentar o consumo de frutas e verduras como um todo quando se pensa em melhora de cognição.

Mas alguns estudos estão avaliando os tipos de alimentos.

Se algum tem mais efeito do que outro. Hoje compartilho os dados de um estudo que computou os dados de dois estudos longitudinais e evidenciou que:

1. Brássicas e vegetais de folhas verdes foram associados a melhor função cognitiva.
2. Vegetais cores escuras e vegetais vermelhos/amarelos foram associados à declínio cognitivo mais lento ao longo dos anos.

(Ref: Huang, L.; et al. J Nutr Health Aging., 28(6):100223, 2024.)

Consumo de frutas e verduras e seu impacto na cognição

Luana Manosso (1080 × 1350 px) (4)

O número de estudos que investigam o papel da alimentação para a melhora de cognição cresce a cada dia.

Ter um padrão alimentar saudável é bem importante para a melhora de funcionamento cerebral. E um dos pontos para ter um padrão alimentar mais saudável é aumentar o consumo de frutas e verduras.

Vários estudos evidenciam que as pessoas que consomem mais frutas e verduras têm melhora em testes que avaliam a cognição e que, a longo prazo, o consumo desses alimentos atrasam o declínio cognitivo.

Hoje compartilho uma recente revisão caso você deseje ler mais sobre o assunto.

(Ref: Khor, K.L.; et al. Systematic Reviews., 13:151, 2024. Doi: 10.1186/s13643-024-02547-8)

Mas fique atento que no próximo post continuarei falando mais especificamente de alguns tipos de vegetais.

Morango e a cognição

Luana Manosso (1)

Cresce o número de estudos mostrando o impacto de alguns alimentos na melhora da função cerebral e cognição.

Hoje compartilho com você um estudo feito com pessoas de 50-65 anos, com resistência à insulina e declínio cognitivo subjetivo.

Nesse estudo os autores suplementaram pó de morango (13 g – contendo 36,8 mg de antocianinas derivadas de 130 g fruta fresca) ou placebo por 12 semanas.

Após 12 semanas, quem consumiu o morango diminuiu erros em um teste de aprendizado verbal e memória e melhorou humor.

Referência: Krikorian, R.; Shidler, M.D.; Summer, S.S. Nutrients., 15:4431, 2023. Doi: 10.3390/nu15204431

O café pode ser um protetor para o declínio cognitivo?

Luana Manosso (5)

O café, desde que consumido em quantidades adequadas e de boa qualidade, pode trazer benefícios ao cérebro.

Hoje, compartilho os dados de uma meta-análise que investigou a quantidade de café (de acordo com a idade) e seus efeitos protetores no declínio cognitivo.

Consumo de < 2,8 xícaras de café por dia foi associado a um efeito protetor contra o declínio cognitivo.
Em maiores de 60 anos, o benefício continua ocorrendo com o consumo de até 4 xícaras ao dia.
Em menores de 60 anos, o café não trouxe proteção.

E olhem que interessantes, baixas doses de café foram associadas com um efeito protetor para o declínio cognitivo, em especial em pessoas acima de 60 anos.

(Referência: Ran, L.S.; et al. Epidemiol Psychiatr Sci., 30:e13, 2021.Doi: 10.1017/S2045796020001183)

Mas se o benefício é do café, escolha um café 100% arábica e tome o café preto (sem leite, sem açúcar e sem adoçante).

Dieta materna e cognição dos filhos

Luana Manosso (2)

A gestação é um período de programação metabólica muito importante. O que a mãe faz durante a gestação pode impactar no seu filho e nas próximas gerações.

Hoje, compartilho com vocês uma revisão publicada agora em 2024 que associa a qualidade da dieta da mãe com o desenvolvimento cognitivo dos seus filhos. Os autores colocam que uma dieta materna rica em ultraprocessados, açúcar e gordura saturada pode piorar o desenvolvimento cognitivo dos seus filhos!

É lógico que outros fatores também estão envolvidos, mas com certeza, a nutrição tem um papel importante.

Referência: Zupo, R.; et al. Nutr Neurosci., 27(4):361-381, 2024. Doi: 10.1080/1028415X.2023.2197709.

Astaxantina e cognição

astaxantina e cognição

A astaxantina é um carotenoide presente em crustáceos e outros frutos do mar alaranjados. Esse carotenoide tem demonstrado ter uma excelente ação antioxidante.

E por ter ação antioxidante, a suplementação com astaxantina está sendo estudada para diversas questões, incluindo saúde da pele, saúde ocular e saúde cerebral.

Hoje, compartilho com vocês um estudo publicado dia 14 de março de 2024, no qual os autores fazem uma revisão sobre o papel da astaxantina para questões cognitivas.

Após analisar vários artigos, os autores concluem que a astaxantina tem um potencial para melhorar a função cognitiva, facilitar a neuroproteção e retardar a neurodegeneração. Porém, mais estudos em humanos são necessários para investigar esse efeito, das doses e o tempo de utilização.

Se você deseja mais detalhes, segue a referência: Queen, C.J.J.; et al. Nutrients., 16(6), 826, 2024. Doi: 10.3390/nu16060826

Você sabia que o açúcar pode piorar a sua função cognitiva?

26 - açucar e a função cognitiva

Ter uma boa função cognitiva é importante em todas as faixas etárias (da criança ao idoso). E isso depende de inúmeros fatores, incluindo a alimentação. Em relação a alimentação, temos alimentos que melhoram a cognição, e alimentos que pioram a cognição.

Hoje compartilho com vocês uma revisão sistemática e meta-análise publicada agora esse ano que discute sobre o impacto negativo do açúcar de adição na cognição.
E isso em todas as faixas etárias: crianças, adolescentes, adultos, idosos e inclusive nas gestantes.

Já temos estudos mostrando que os filhos de grávidas que consomem mais açúcar têm piora na cognição quando comparado com aquelas que ingerem menos açúcar.

(Referência: Gillespie, K.M.; et al. Nutrients., 16(01):75, 2024. Doi: 10.3390/
nu16010075)

Consumo de cogumelos contribui para a performance cognitiva

Luana Manosso cogumelos

Conforme envelhecemos, nossa performance cognitiva vai piorando. Porém, manter um padrão alimentar saudável pode evitar essa piora ou melhorar alguns aspectos da performance cognitiva.

Além disso, alguns alimentos específicos têm demonstrado benefícios para a cognição. E um deles é o cogumelo.

Hoje, compartilho um estudo prospectivo que foi realizado com mais de 5000 pessoas e evidenciou que o consumo regular de cogumelos foi associado a melhora na performance cognitiva, incluindo melhora de memória prospectiva, função executiva e recordação de palavras.

Vale lembrar que nenhum alimento é milagroso. É sempre importante ter um padrão alimentar saudável. E o nutricionista é o profissional mais capacitado para te orientar neste ponto.

(Ref: Cha, S.; et al. Nutrients., 16(3), 353, 2024. Doi: 10.3390/nu16030353)

Fosfatidilserina e a melhora da cognição

Luana Manosso (40)

Vários suplementos podem auxiliar no funcionamento cerebral, ajudando na melhora de cognição, um deles é a fosfadilserina.

Essa substância é o principal fosfolipídeo cerebral. Ela modula proteínas sinápticas, receptores, exocitose de neurotransmissores, entre outras funções importantes para o cérebro.

Meta-análise já evidenciou que doses de 100-300 mg/dia podem ajudar na melhora de cognição, em especial em adultos que já possuem algum declínio cognitivo. (Referência: Kang, E.Y.; et al. Korean J Food Sci Tecnol., 54(1):52-58, 2022.).

Mas é sempre importante procurar um nutricionista antes de sair suplementando por conta própria.