A síndrome metabólica (SM) representa um conjunto de fatores de risco estabelecidos, caracterizados por obesidade abdominal, pressão arterial elevada, hiperglicemia e perfil lipídico sanguíneo alterado. Das inúmeras estratégias nutricionais que podem auxiliar na prevenção e tratamento da SM, esse artigo publicado agora em 2022 destacou o papel no consumo de frutas e vegetais. O artigo foi realizado com 252 idosos e foi investigado a relação entre o número de porções consumidas de frutas e vegetais ao dia e o risco de SM. Após análises estatísticas, foi evidenciado que um menor consumo de frutas e vegetais (≤ 2 porções/dia) aumentou o risco de SM. Porém, vale a pena destacar que o consumo ideal diário de frutas e vegetais é de em torno de 5 porções por dia. E nunca esqueça que o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação é o Nutricionista!
Category: Dislipidemia
Curcumina e SOP
A Síndrome do ovário policístico (SOP) é a desordem endócrina mais comum das mulheres em idade reprodutiva. As três características que estão envolvidas no diagnóstico são hiperandrogenemia (aumento de hormônios androgênicos), disfunção ovulatória (ciclo menstrual > 35 dias) e morfologia ovariana policística (cistos nos ovários). Além disso, mulheres com SOP tem risco aumentando de vários outros problemas, incluindo desregulação glicêmica e lipídica. Por outro lado, a nutrição tem um papel bem importante no controle da SOP. Essa meta-análise publicada agora de 2021 avaliou o efeito da curcumina em mulheres com SOP. Entraram para a análise 3 estudos (totalizando 168 mulheres). As doses de curcumina variaram de 500 mg até 1500 mg/dia por 6-12 semanas. Após análises, observou-se que as mulheres que recebiam curcumina diminuíam glicemia em jejum, insulina em jejum, HOMA-IR e colesterol total e aumentavam HDL-c e QUICKI (avalia melhora de sensibilidade à insulina). Porém, a curcumina não influenciou no LDL-c e nem no triglicerídeo. Ou seja, dependendo do perfil da paciente, a curcumina pode ser uma das estratégias nutricionais a ser pensada. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista! Existem várias condutas nutricionais que são importantes para mulheres com SOP.
Dieta plant-based e dislipidemias
Dislipidemias (alteração nos lipídeos séricos) é o principal fator de risco para as doenças cardiovasculares. Por outro lado, fatores nutricionais podem influenciar nessas dislipidemias. Vários estudos recentes investigam o papel de dietas “plant-based” (vegana, vegetariana, entre outras) em várias doenças. Entretanto, alguns estudos são controversos. Por esse motivo, os estudos mais recentes, além de se avaliar a aderência a uma dieta plant-based, se avalia se ela é saudável ou não saudável. Isso porque a pessoa pode ter uma dieta plant-based com muitas frutas e verduras (tornando mais saudável) ou pode ter uma dieta plant-based a base de industrializados (tornando não saudável). E foi isso que esse estudo de 2021 avaliou. Esse estudo comparou dieta plant-based saudável e não saudável e o risco de ter dislipidemias. Após avaliar mais de 4500 adultos acompanhamento por 14 anos foi observado que as pessoas que tinham uma dieta plant-based saudável tinham menos risco de desenvolver qualquer desordem no metabolismo lipídico. Por outro lado, as pessoas que tinha uma dieta plant-based não saudável, tinha mais risco de dislipidemia. Ou seja, ter dieta plant-based não significa que será sempre bom, vai depender das escolhas alimentares. E nunca esqueça que o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação é o Nutricionista!
Chlorella
A Chlorella é uma alga verde unicelular produzida e distribuída em todo o mundo como suplemento dietético. Os produtos de Chlorella contêm vários nutrientes e vitaminas, incluindo vitamina D e vitamina B12, que estão ausentes em fontes de alimentos derivados de plantas. A maioria das pessoas conhece a Chlorella para melhorar o processo de destoxificação. Mas será que é só para isso que ela funciona? Quais os outros benefícios? Nessa revisão publicada agora em 2020, os autores colocam que além dos efeitos destoxificantes, a Chlorella também parece ter efeitos na imunomodulação, atividade antioxidante e efeitos contra diabetes, hipertensão e hiperlipidemia. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista!
Goji berry
As goji berries são frutas originárias da Ásia, mas que se hoje encontramos em vários países, inclusive no Brasil. Essa fruta possui polissacarídeos, fibras, carotenoides (em especial a zeaxantina) e vários compostos fenólicos, como ácido cafeico, ácido clorogênico, quercetina, kaempferol, rutina, entre outros. Nessa revisão publicada em 2019, os autores expõem as principais propriedades farmacológicas das goji berries. Dentre as principais, é mencionado suas propriedades antioxidantes, efeito protetor na visão, diminuição de lipídeos séricos, efeitos hipoglicemiante, neuroprotetor e cardioprotetor, além de estar sendo estudado seu efeito anticâncer e antienvelhecimento. Dos efeitos adversos, alguns pacientes podem apresentar reações alérgicas e pode interagir com o medicamento warfarina. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista!
Alecrim
O Rosmarinus officinalis, conhecido popularmente como alecrim, é uma planta amplamente espalhada pelo mundo, com uso culinário e medicinal. Ele possui vários fitoquímicos, incluindo: ácido cafeico, ácido ursólico, ácido clorogênico, ácido rosmarínico, carnosol, ácido oleanólico, entre outros. Vários estudos investigam os possíveis efeitos terapêuticos do alecrim para a saúde humana. Nessa revisão publicada em 2019, os autores revisão sobre as possíveis ações do alecrim e colocam que ele parece ter ações: antioxidante, anti-inflamatória, antimicrobiana, antiproliferativa, neuroprotetora, antinociceptiva, melhora de dislipidemia e controle de peso, entre outras. Porém, ainda são necessários mais estudos clínicos para entender melhor o efeito e analisar dosagens do alecrim. Por isso, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista!