Tanto o excesso quanto a deficiência do ferro podem ocasionar problemas para a saúde, incluindo problemas para o cérebro. Porém, a deficiência de ferro acaba sendo comum em alguns idosos. De forma interessante, nesse estudo publicado esse ano, foi avaliado o impacto de um baixo status de ferro em sintomas depressivos e piora de cognição em idosos. E adivinhem? Após análises estatística, foi demonstrado que os idosos que tinham um baixo status de ferro, tinham mais sintomas depressivos e pior memória. Por isso, ajustar a ingestão de ferro via alimentar é bem importante. É válido mencionar que o excesso de ferro também pode causar problemas para o cérebro. Por isso, é sempre importante avaliar cada caso individualmente. Só alimentação é suficiente? Precisa suplementar? Quanto suplementar? Por quanto tempo suplementar? Isso tudo tem que ser avaliado de forma individualizada. Por isso, procure um Nutricionista para orientá-lo melhor.
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Kiwi ou vitamina C?
Kiwi é uma fruta rica em vitamina C, porém, além de vitamina C, essa fruta possui outros nutrientes e fitoquímicos. De como interessante, esse estudo resolveu comparar o consumo de 2 kiwis por dia com suplementação de vitamina C (na mesma quantidade presente no kiwi) em adultos com níveis mais baixos de vitamina C no plasma. E observem como a alimentação é importante: pacientes que ingeriram a fruta melhoraram o humor e o bem-estar, ao passo que quem tomou apenas a vitamina C suplementada não obteve esse resultado. Ou seja, a alimentação foi mais benéfica do que o suplemento. E nunca esqueça que o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação é o Nutricionista!
Mindful eating
Mindful eating ou comer consciente consiste em trazer consciência para tudo o que envolve o comer (quando, porque, onde, etc). Além de estimular a atenção plena na hora de comer, o Mindful eating acaba também estimulando mudanças no comportamento alimentar. E isso pode influenciar em outras questões importantes, como compulsão alimentar e alteração de humor. E foi isso que esse artigo publicado agora em 2020 avaliou. A relação do Mindful eating com compulsão alimentar e alteração de humor em estudantes universitários. Após análises, foi observado que o comer consciente foi inversamente associado com compulsão alimentar e com alteração de humor. Ou seja, quem comia com atenção plena, tinha menos compulsão alimentar e menos alteração de humor. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista!