Pressão arterial – Luana Manosso

Vegetais ricos em nitratos podem reduzir o risco de doenças cardiovasculares

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O consumo de vegetais ricos em nitratos (beterraba e vegetais verdes folhosos) pode ajudar no aumento de óxido nítrico, diminuindo pressão arterial e melhorando função endotelial.

Esses efeitos, por sua vez, podem ajudar na redução no risco de doenças cardiovasculares (DCV).

Uma recente revisão, incluindo dados de cinco estudos, sugere uma associação inversa entre a ingestão habitual de nitrato vegetal e a incidência e mortalidade de DCV em geral, juntamente com uma redução na incidência e mortalidade para a maioria dos subtipos de DCV relatados.

Referência: Tan, L.; et al. Nutrients.,16(11):1511, 2024. Doi: 10.3390/nu16101511.

3 benefícios da spirulina pra saúde cardiovascular

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A spirulina é uma microalga azul-verde classificada como cianobactéria. Ela possui proteínas, vitaminas, minerais e fitoquímicos. Nos últimos anos, os estudos com a spirulina tem aumentado.

Hoje, compartilho uma revisão publicada agora esse ano que discute o papel da spirulina na saúde cardiovascular. Os autores colocam 3 pontos de possíveis benefícios que são: controle de pressão arterial, de lipídeos séricos e de glicemia.

Se você quiser ler mais, segue a referências: Prete, V.; et a; Nutrients., 16:642, 2024. Doi: 10.3390/nu16050642

Os estudos variam com doses de 1-8 g/dia, sendo a maioria próximo a 2 g/dia. Porém, vale destacar que mais estudos são necessários e que não é para sair suplementando sem orientação de um profissional.

OBS: se for utilizar, opte sempre pela versão orgânica.

Aveia e efeitos na pressão arterial

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Enquanto alguns alimentos podem aumentar o risco de hipertensão arterial, outros alimentos possuem efeitos benéficos.

Um dos alimentos que vêm sendo estudado para trazer benefícios no controle da pressão arterial é a aveia.

A aveia possui beta-glucanas, GABA e fitoquímicos como as avenantramidas que podem estar por traz dos benefícios desse alimento para a saúde. As beta-glucanas auxiliam na modulação da microbiota intestinal, que pode exercer vários efeitos no organismos. As avenantramidas auxiliam na produção do óxido nítrico e diminuição de inflamação e estresse oxidativo. E o GABA ajuda a diminuir o estresse, que é um dos fatores de risco para a hipertensão arterial.

Que tal adicionar mais aveia no seu dia a dia??

Referência: Liska, D.; et al. Nutrients., 14(22)4772, 2022. Doi: 10.3390/nu14224772

Consumo de 2 kiwis e pressão arterial

O consumo de frutas é um dos hábitos alimentares mais recomendados por autoridades do mundo inteiro. E esse hábito pode trazer vários benefícios à saúde. 🥝💚

👉🏻Hoje trago esse artigo publicado dia 28 e junho desse ano. Nesse estudo, os autores recrutaram 44 pessoas que dividiram ela em dois grupos. Um grupo adicionou 2 kiwis no seu café da manhã, enquanto que o outro grupo não consumiu essa fruta. Isso por 7 semanas.

👉🏻Após as 7 semanas, o grupo que consumiu kiwi diminuiu, de forma estatística, a pressão arterial sistólica (média de diminuição de 2,7 mmHg). E não houve nenhuma alteração em glicemia, insulina ou triglicerídeo. Ou seja, adicionar frutas não impactou (de forma negativa e nem positiva) nesse controle glicêmico.

👉🏻Claro que é um estudo pequeno e que deve ser interpretado com cautela. Mas porque não aumentar o consumo de kiwi na alimentação, não é mesmo?? ⁉️🤔

📚Referência: Monro, J.; et al. Nutrients., 14, 2678, 2022. Metabolic and Blood Pressure Effects of Consuming Two Kiwifruit Daily for 7 Weeks: A Randomised Controlled Trial

Spirulina e pressão arterial

A spirulina é uma cianobactéria microscópica e filamentosa que é considerada uma microalga sustentável e eco-friendly. Ela tem sido estudada para vários benefícios à saúde. E um desses benefícios parece ser na modulação da pressão arterial. E foi justamente isso que essa meta-análise investigou. Se a spirulina pode influenciar na pressão sistólica e diastólica de humanos. Após analisar dados de 5 estudos, foi observado que a spirulina pode ajudar na diminuição da pressão sistólica e diastólica, em especial de pessoas que já possuem hipertensão arterial. As doses de spirulina variaram de 1 a 8 g por dia, por 2 a 12 semanas. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista!

Azeite de oliva e pressão

Em março eu postei um artigo falando dos benefícios do azeite de oliva para o colesterol. Mas os efeitos desse alimento pensando em saúde cardiovascular vai muito além. Nesse artigo agora de 2020, os autores mostram vários estudos epidemiológicos e estudos clínicos que demonstram que o consumo de azeite de oliva pode estar associado com melhor controle de pressão arterial. Pensando em mecanismos de ação, o que a literatura vem propondo é que o consumo de azeite de oliva ajuda a diminuir inflamação estresse oxidativo, angiotensina II e ajuda a aumentar a enzima eNOS, aumentando a produção de óxido nítrico. Mas vale destacar que a escolha de um bom azeite de oliva é super importante. Além disso, outras questões alimentares estão associadas com o controle de pressão arterial. Por isso, procure um Nutricionista para orientá-lo melhor!

Gordura e hipertensão

Várias questões dietéticas parecem aumentar ou diminuir o risco de hipertensão arterial. Frutas, verduras, fibras e grãos integrais parecem diminuir o risco de hipertensão arterial. Por outro lado, excesso de sal e carnes vermelhas parecem aumentar o risco dessa doença. O tipo de gordura consumida também parece influenciar no risco de hipertensão. Nesse estudo publicado em 2019, os autores investigaram a influência dos ácidos graxos poli-insaturados (PUFAs), tanto do ômega-3 quanto do ômega-6 no risco de desenvolver hipertensão arterial. Após analisar mais de 18 mil pessoas, foi observado que a ingestão tanto do ômega-3 quanto do ômega-6 parece diminuir o risco de hipertensão. Porém, vale lembrar que a relação entre esses PUFAs também é importante, e que o profissional mais habilitado para orientá-lo nisso é o nutricionista.

Eletrólitos e pressão arterial

Um aumento da pressão arterial aumenta o risco de aterosclerose, problemas renais e problemas cardiovasculares. Dos vários fatores dietéticos que podem influenciar na pressão, tem-se um destaque para eletrólitos como sódio, potássio, magnésio e cálcio. Nesse estudo publicado em 2019, os autores revisaram 32 meta-análises que investigaram o papel desses 4 eletrólitos nos valores de pressão arterial. De maneira geral, a maioria dos estudos demonstram o benefício do aumento de magnésio e potássio e de uma menor ingestão de sódio/sal nos níveis de pressão arterial sistólica e diastólica. Além disso, uma ingestão adequada de cálcio parece reduzir o risco de hipertensão durante a gestação. Mas lembre-se, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista! Ele irá ajustar a sua dieta de acordo com suas necessidades.

Café da manhã e síndrome metabólica

Dados recentes mostram que 25% da população mundial possui Síndrome Metabólica (SM), e esta alteração de saúde está relacionada com o desenvolvimento de outras doenças, como as doenças cardiovasculares. Modificações no estilo de vida podem contribuir para a reversão deste quadro, uma vez que essa alteração tem relação estreita com os hábitos alimentares. Sabendo disso, essa publicação de 2017 decidiu testar dois padrões de café da manhã, e avaliar marcadores inflamatórios e clínicos relacionados com a SM. Os autores avaliaram 80 indivíduos com sobrepeso e que cumpriam os critérios de diagnóstico da SM. Os participantes receberam 2 tipos de café da manhã isocalórico (4 semanas de cada um dos tipos de café da manhã), intercalados por 2 semanas de washout (período sem seguir nenhum dieta específica). O padrão de café da manhã que os autores chamaram de “café da manhã brasileiro” foi enriquecido com gordura saturada, e o “café da manhã modificado” foi composto por gordura insaturada e fibras provenientes de azeite de oliva e castanhas. Ao final do estudo os autores observaram um aumento de pressão arterial, circunferência da cintura, glicemia e marcadores inflamatórios no grupo que consumiu o “café da manhã brasileiro”, concluindo que uma intervenção dietética não saudável, mesmo que por um curto período de tempo, já é suficiente para trazer prejuízos à saúde! Procure um nutricionista para orientá-lo melhor.

Suco de cereja e pressão arterial

A hipertensão arterial é comum entre os Brasileiros. Mas você sabia que suco de cereja rico em antocianinas pode ajudar a diminuir a pressão arterial? Nesse estudo piloto publicado agora em 2016 com 6 indivíduos adultos e 7 indivíduos idosos foi dado 300 mL de suco de cereja em uma única dose ou dividido em 3 vezes de 100 mL (0, 1 e 2h). A pressão arterial foi aferida no tempo 0, 2 e 6 horas após a ingestão do suco. De forma interessante, foi demonstrado que 300 mL de suco de cereja (dado em uma única dose) diminuiu a pressão arterial sistólica, a pressão diastólica e a frequência cardíaca 2 horas após a ingestão do suco (tanto em jovens quanto em idosos), retornando as valores normais 6 horas após. Por outro lado, dar 300 mL do suco de cereja dividido em 3 doses não demonstrou efeito significativo na pressão arterial. Além disso, após análise sanguínea, foi observado aumento de seis ácidos fenólicos, que são os possíveis responsáveis pela melhora da pressão arterial proporcionada pelo suco de cereja. Em jovens, o composto que mais aumentou foi o ácido cafeico. Já em idosos, o maior aumento foi o ácido cumárico. Vale destacar que foi um estudo pequeno, logo, mais estudos são necessários para melhor esclarecer esses efeitos do suco de cereja. Mas de qualquer forma, a cereja é uma ótima opção de fruta para inserir na dieta! Aproveite que estamos na época dessa fruta!! Na dúvida, consulte seu nutricionista!