Category: Saúde ocular

Alimentação e olhos

O envelhecimento é um fator de risco para doenças de perda de visão. As 4 principais doenças oculares relacionadas à idade são: degeneração macular relacionada à idade, cataratas, retinopatia diabética e glaucoma. No final de agosto eu postei um artigo que falava do papel da luteína na visão. Mas ter um padrão alimentar saudável também é muito importante. E foi sobre isso que essa revisão abordou. De forma bem resumida, dieta do mediterrâneo e dieta saudável diminui doenças oculares em idosos. Por outro lado, dieta ocidental e dieta com alto índice glicêmico aumenta o risco dessas doenças. E nunca esqueça que o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação é o Nutricionista!

 

Ferro e retinopatia diabética

O ferro é um mineral que podemos observar problemas tanto na deficiência quanto no excesso. Uma das doenças que o ferro tem sido estudado é na retinopatia diabética, que é uma das principais causas de cegueira no mundo. Porém, os estudos são a maior parte em animal e colocavam que o ferro acelerava o aparecimento da retinopatia diabética. Porém, esse estudo feito com mais de 5000 pessoas demonstrou resultados controversos. Após comparar pacientes com retinopatia diabética com pacientes controle (sem a doença), observou-se que o ferro sérico estava mais baixo nos pacientes com a doenças. Os autores também analisaram a correlação e viram que o ferro sérico foi inversamente associado com a retinopatia diabética, ou seja, quanto mais ferro, menos retinopatia. Porém, vale destacar que esse foi o primeiro estudo de demostrou isso e que mais estudos ainda são necessários. Por isso, antes de tornar essa informação uma verdade absoluta, procure por um bom nutricionista!

 

 

Vitaminas e gaucoma

O glaucoma é uma designação para doenças oculares que provocam danos ao nervo ótico e perda da visão. Mas você sabia que a ingestão dietética de algumas vitaminas pode diminuir o risco de glaucoma? Nessa meta-análise publicada agora em 2018, foi evidenciado que a ingestão dietética de vitamina A e vitamina C diminui o risco de glaucoma de ângulo aberto. Procure um nutricionistas para orientá-lo melhor.

Degeneração macular e dieta

A degeneração macular relacionada com a idade é uma doença crônica que afeta a retina e que pode deixar o indivíduo cego. Mas você sabia que hábitos alimentares podem ajudar a diminuir o risco de desenvolver esse problema? Essa publicação de 2018 avaliou justamente isso. E sabe o que eles demonstraram? Que uma dieta estilo mediterrânea diminui o risco de degeneração macular relacionada com a idade. Analisando os grupos de alimentos isoladamente, o benefício foi observado com um aumento no consumo de vegetais, frutas e oleaginosas. Analisando os nutrientes, a prevenção foi associada com um aumento na ingestão de fibras, gorduras (em especial ácidos graxos monoinsaturados, poli-insaturados e ácido linoleico), vitamina A, C, E, caroteno, folato, magnésio, ferro, zinco e água. Além disso, atividade física regular também foi associada ao menor risco de degeneração macular relacionada com a idade. Lembre-se que o profissional mais capacitado para orienta-lo sobre alimentação é o nutricionista!