Essa semana estou falando sobre carotenoides. Hoje, trago esse estudo de revisão que aborda o papel de alguns carotenoides na visão, em especial no glaucoma. Glaucoma é uma neuropatia óptica caracterizada por neurodegeneração progressiva da retina, resultando na perda de células ganglionares da retina e defeitos característicos do campo visual. Algumas questões fisiopatológicas que estão envolvidas no glaucoma são estresse oxidativo, disfunção mitocondrial e inflamação. Luteína e zeaxantina são os dois carotenoides mais estudados para visão. E, dos dois, temos mais estudos com a luteína. Estudos evidenciam que a luteína aumenta a neuroproteção, ajudando na sobrevivência das células ganglionares da retina. Em estudos clínicos, uma tendência protetora foi observada com o maior consumo dietético de carotenoides (ou seja, diminui o risco de glaucoma). Além disso, maiores níveis de carotenoides no pigmento macular foram amplamente associados à melhora do desempenho visual em pessoas que já tinham glaucoma. Ou seja, ajustar a ingestão alimentar é muito importante. E nunca esqueça que o profissional mais habilitado para orientá-lo sobre alimentação é o Nutricionista!
Category: Visão
Luteína e olhos
A luteína é um carotenoide encontrado, em especial, na gema do ovo e nos vegetais verdes escuros. Dentre os vários benefícios que ela pode trazer, um dos que mais se destaca é seu benefício para a visão. E essa revisão aborda justamente isso. Os autores colocam que a luteína exerce efeito antioxidante e anti-inflamatório para os olhos e que, por isso, esse carotenoide pode ser interessante para proteção e alívio de doenças oculares, como degeneração macular relacionada à idade, retinopatia diabética, retinopatia de prematuridade, miopia e catarata. Ou seja, ajustar a alimentação e, dependendo do caso, suplementar luteína, pode ser interessante para a saúde ocular. Procure um nutricionista para orientá-lo melhor.