A curcumina é um polifenol extraído da planta Curcuma longa, conhecida como Açafrão da terra. Dentre os vários benefícios da curcumina, ela parece ser interessante para o cérebro. Esse estudo de 2017 fez uma revisão sobre os possíveis benefícios da curcumina na doença de Parkinson. Embora os estudos sejam ainda em animais, eles são bem promissores. Após revisar vários artigos, os autores colocam 3 efeitos principais da curcumina na doença de Parkinson:
1) Curcumina diminui a inflamação;
2) Curcumina diminui o estresse oxidativo;
3) Curcumina diminui a morte de neurônios.
Esses três efeitos associados acabam exercendo um papel interessante como neuroprotetor!! Porém, vale destacar que ainda não podemos afirmar com 100% de certeza que isso trará benefícios também em humanos! Na dúvida, procure sempre um Nutricionista!