Cresce o número de estudos mostrando o impacto de alguns alimentos na melhora da função cerebral e cognição.
Hoje compartilho com você um estudo feito com pessoas de 50-65 anos, com resistência à insulina e declínio cognitivo subjetivo.
Nesse estudo os autores suplementaram pó de morango (13 g – contendo 36,8 mg de antocianinas derivadas de 130 g fruta fresca) ou placebo por 12 semanas.
Após 12 semanas, quem consumiu o morango diminuiu erros em um teste de aprendizado verbal e memória e melhorou humor.
Referência: Krikorian, R.; Shidler, M.D.; Summer, S.S. Nutrients., 15:4431, 2023. Doi: 10.3390/nu15204431