Vários estudos mostram o benefício do consumo de nozes e de outras oleaginosas na saúde mental.
Em um estudo publicado agora em novembro desse ano, foi avaliado o efeito do consumo de 56 g de nozes/dia em estudantes universitário de 18-35 anos.
O estresse acadêmico teve um impacto negativo no humor e no estado de saúde mental, enquanto o consumo diário de nozes melhorou os indicadores de saúde mental e protegeu contra alguns dos efeitos negativos do estresse acadêmico nos biomarcadores metabólicos e de estresse. Além disso, o estresse acadêmico foi associado à menor diversidade microbiana intestinal nas mulheres, que foi melhorada pelo consumo de nozes.
Referência: Herselman, M.F.; et al. Nutrients., 14(22),4776, 2022. Doi: 10.3390/nu14224776