Quem me acompanha por aqui, é meu aluno ou é meu paciente sabe como eu gosto de estimular o consumo das oleaginosas (nozes, amêndoas, castanha do Brasil, castanha do caju, macadâmia, pistache, avelã).
Dentre os seus vários benefícios para a saúde, uma recente revisão publicada em janeiro de 2023 aborda sobre os efeitos na diminuição de lipídeos séricos, incluindo colesterol total e LDL-colesterol. Além disso, as oleaginosas parecem melhorar a função do HDL-colesterol, embora não se tenha consenso sobre os efeitos das oleaginosas na quantidade dessa lipoproteína.
(Referência: Guasch-Ferré, M.; et al. Nutrients., 15(3), 596, 2023. Doi: 10.3390/nu15030596)
Você tem hábito de consumir as oleaginosas??