Observamos aqui no Nutrir com Ciência, através de revisão sistemática e meta-análise, que o uso crônico de adoçantes não nutritivos (ex: aspartame, sucralose, etc) pode aumentar o risco cardiometabólico e o ganho de peso! Não obstante a indústria está em constante busca por inovações e “soluções” para substituir total ou parcialmente o açúcar. A opção […]
O uso de adoçantes não nutritivos (ex: aspartame, sucralose, etc) é muito comum, principalmente em indivíduos mais obesos. Mas será que o uso desse adoçante vale mesmo a pena? Nessa revisão sistemática e meta-análise os autores mostraram que o uso crônico de adoçantes não nutritivos pode aumentar o risco cardiometabólico e aumentar o ganho de […]
Já falamos aqui no Nutrir com Ciência que a ingestão adequada de café pode diminuir o risco de depressão. Porém, esse estudo publicado em 2017 mostrou que beber excesso de café também pode aumentar o risco desse transtorno de humor. Após análises, as pessoas que consumiam 4 ou mais xícaras de café ao dia tinham […]