O brócolis, além de vitaminas, minerais e fibras, possui também sulforafano, que tem demonstrado vários benefício à saúde, incluindo ação quimiopreventiva. Uma recente meta-análise, com dados de 23 estudos caso-controle e 12 estudos de coorte, demostrou uma associação entre o consumo de brócolis e menor risco de câncer. Vale destacar que associação não é a […]
A alimentação pode ser um dos fatores ambientais que pode influenciar no risco de desenvolver câncer. Mas e se a pessoa já está com câncer? A alimentação também pode influenciar no prognóstico da dieta? Será que a alimentação pode influenciar no risco da pessoa que está com câncer morrer? Essa revisão sistemática e meta-análise avaliou […]
O azeite de oliva é um alimento cujas propriedades vêm sendo estudadas desde o século VII a.C. Ele é um dos alimentos mais estimulados na “dieta do mediterrâneo”, já que cerca de 70% de todo o azeite de oliva é produzido pelos países do mediterrâneo. O azeite de oliva é constituído predominantemente de ácido oleico […]
Já que estamos no outubro rosa, vamos iniciar o mês falando de câncer de mama. Cada vez mais surgem evidências científicas do papel da alimentação na prevenção do câncer de mama. Porém, os estudos com o consumo de café ainda são controversos. Alguns estudos não mostram associação, enquanto outros mostram que o café tem uma […]
O número de casos de câncer de próstata tem aumentado nos últimos anos. Por isso pensar em prevenção e diminuir a progressão (caso o câncer já esteja instalado) é bem importante. Essa revisão agora de 2021 aborda sobre aspectos nutricionais que podem influenciar no desenvolvimento, progressão ou redução do câncer de próstata. Os autores colocam […]
O câncer é uma grande causa de morbilidade e mortalidade no mundo. Ano passado foram diagnosticados aproximadamente 18,1 milhões de novos casos de câncer e 9,6 milhões de pessoas morreram em decorrência de câncer. Dentre os fatores ambientais que podem influenciar no câncer, um destaque especial tem se dado a vitamina D. Vários estudos tem […]
O novembro azul é destinado a prevenção do câncer de próstata. Pensando em nutrição, a ingestão de cálcio é um dos assuntos estudados na literatura. Essa meta-análise publicada esse ano investigou se a alta ingestão de cálcio aumenta ou não o risco de câncer de próstata. Após analisar 12 estudos, com mais de 905 mil […]
O câncer de cólon retal é um dos cânceres mais comuns. Fatores dietéticos desempenham um papel importante nesse tipo de câncer. Enquanto que hábitos não saudáveis, em especial o aumento de carnes vermelhas aumenta o risco de câncer de colón, o aumento de frutas e verduras diminui o risco desse câncer. Nessa meta-análise, os autores […]
Se você me acompanha a mais tempo já sabe de vários benefícios da curcumina, não é mesmo? Ainda não está convencido(a) da importância de adicionar a Curcuma longa (açafrão da terra) na sua alimentação? Essa revisão publicada esse ano faz um apanhado geral de vários estudos da curcumina (o principal constituinte do açafrão da terra) […]
Uma inflamação sistêmica aumenta o risco de várias doenças. Por outro lado, sabe-se que a ingestão alimentar é um dos fatores modificáveis envolvidos no desenvolvimento de várias doenças e dessa inflamação sistêmica. Nessa meta-análise publicada agora esse mês foi avaliado o índice inflamatório da dieta com o risco de mortalidade por algumas causas. Após análises, […]