As leguminosas (feijões, grão de bico, lentilha, ervilha) têm sido estudadas para vários benefícios à saúde humana. Uma recente revisão sobre o assunto aborda os benefícios para a pressão arterial, para doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e controle glicêmico, indicadores de síndrome metabólica, marcadores inflamatórios, biomarcadores de estresse oxidativo e perfis hormonais. Além disso, o […]
Um recente estudo clínico (n=1897 participantes) evidenciou que pacientes com diabetes tipo 2 que consumiam pelo menos 3 vezes na semana leguminosas (feijão, lentilha, grão de bico) tinham níveis menores de pressão arterial sistólica e diastólica. (Vitale, M.; et al. Nutrients., 5(13), 2895, 2023. Doi: 10.3390/nu15132895)
Doenças cardiovasculares (DCV) são muito prevalentes e uma das principais responsáveis por mortes do mundo. Essas doenças sofrem muita influência da alimentação. Nenhum alimento específico faz “milagre” e resolverá todos os problemas, por isso, é bem importante ter um padrão alimentar saudável. Mas, dentro desse padrão alimentar, podemos citar alguns alimentos. Nessa revisão agora de […]