Doenças inflamatórias intestinais são doenças complexas e multifatoriais. Mas a alimentação tem um papel crucial. Enquanto alguns alimentos parecem ser benéficos, outros podem piorar as doenças inflamatórias intestinais. Nessa revisão publicada em 2019, os autores investigam o papel dos aditivos alimentares, presentes na maior parte dos alimentos industrializados, na piora dessas doenças intestinais. Os autores […]
Várias mulheres possuem sintomas de TPM próximo ao período menstrual. Esses sintomas podem ser físicos, comportamentais ou psicológicos. Embora esses sintomas estejam associados com alterações hormonais nesse período do ciclo menstrual, a alimentação pode influenciar em ter mais ou menos sintomas. Nesse estudo publicado em 2019 com 300 estudantes de 18-24 anos, os autores associaram […]
A artrite reumatoide é uma doença autoimune sistêmica caracterizada por inflamação que gera alterações nas “juntas”/articulações. A fisiopatologia não é totalmente elucidada, mas sugere-se o envolvimento a IL-17. Nesse estudo publicado agora em 2019, os autores investigaram a influência do cloreto de sódio (sal) na artrite reumatoide. Avaliando pacientes com artrite, foi demonstrado que esses […]
O Brasileiro consome muito mais sódio do que deveria. Sódio este encontrado no sal de cozinha, temperos prontos e em vários produtos industrializados. Só para se ter uma ideia, a média de consumo de sal pelos Brasileiros é de 12 g/dia (sendo que as recomendações de sal são de até 5 g/dia). Ou seja, o […]
A osteoporose é um problema ósseo muito comum em pessoas mais idosas. Vários nutrientes são importantes para a saúde do osso. Mas exagerar em alguns alimentos também pode trazer prejuízos. Esse artigo de 2017 investigou a associação entre o consumo de sódio (presente principalmente no sal de cozinha) e a prevalência de osteoporose em mulheres […]