O estado nutricional é uma condição importante que afeta profundamente a saúde geral dos idosos. Apesar do fato de que a ingestão recomendada da maioria dos nutrientes não muda ou muda em pequenas quantidades no idoso, o olfato, paladar e visão diminuídos, combinados com mudanças fisiológicas que promovem ingestão insuficiente e má absorção de nutrientes […]
O pólen de abelha é uma combinação de pólen de planta e secreções e néctar de abelhas. Ele é usado para benefícios à saúde há muito tempo. Já existem relatos de seu uso na Bíblia e nos textos do antigo Egito. O pólen tem na sua constituição carboidratos, proteínas e lipídios. Além disso, possui carotenoides, […]
Você olhou para a foto e achou que era leite condensado? Mas não é hehehe. É geleia real, que é uma secreção ácida branco-amarelada, cremosa, retirada das glândulas mandibulares e hipofaríngeas de jovens operárias da espécie Apis melífera. Porém, somente as abelhas rainhas podem se alimentar da geleia real. Um fato curioso é que as […]
Vários estudos demonstram que microbiota intestinal está correlacionada com um status de saúde. Além disso, já é bem estabelecido que hábitos alimentares conseguem impactar, de forma direta, nessa microbiota intestinal. Nessa publicação agora de 2021, os autores revisaram sobre o impacto da dieta do mediterrâneo na microbiota intestinal. A dieta do mediterrâneo é caracterizada por […]
Se você me acompanha a mais tempo, sabe que o assunto alimentação saudável é bem recorrente por aqui. E sabe também que, para ter essa alimentação saudável, precisamos ingerir muitos alimentos “de verdade”, em especial frutas e verduras, e poucos alimentos industrializados, em especial, os ultraprocessados. Um grande estudo feito no Brasil demonstrou, por exemplo, […]
A população está envelhecendo. Porém, você quer envelhecer de forma saudável, sem a presença de doenças crônicas graves ou de importante declínio nas funções cognitivas ou físicas ou na saúde mental?? Pois bem, saiba que o estilo de alimentação durante a vida pode fazer com que você atinja esse objetivo quando ficar mais velho. Os […]
Vários estudos sugerem que o exercício pode ajudar a melhorar o humor. Porém, ainda existem estudos controversos e até então, não tínhamos nenhuma meta-análise sobre o assunto. Há 7 dias, foi publicada essa meta-análise avaliando os efeitos do exercício aeróbio em pacientes que já tem o diagnóstico de depressão. Após analisar 11 estudos com 455 […]
Se você me acompanha a mais tempo já sabe de vários benefícios da curcumina, não é mesmo? Ainda não está convencido(a) da importância de adicionar a Curcuma longa (açafrão da terra) na sua alimentação? Essa revisão publicada esse ano faz um apanhado geral de vários estudos da curcumina (o principal constituinte do açafrão da terra) […]
O intestino é o centro da homeostase, ou seja, um órgão de extrema importância para o funcionamento e equilíbrio do organismo. Entretanto, sua atuação vai além da absorção e excreção, reflete, inclusive, na produção de hormônios e enzimas, valendo a observação que aproximadamente 80% do nosso potencial de imunidade se concentra na mucosa do intestino. […]
A partir de outubro você terá uma nova oportunidade de aprender (caso não seja um profissional da saúde) ou de se atualizar (caso seja um profissional da área) sobre conteúdos de Nutrição e Saúde. As publicações ocorrerão duas vezes por semana (terças e quintas) e sempre com base em algum artigo científico. Além disso, 1 […]