Suplementação de taurina pode auxiliar pessoas com sobrepeso e obesidade

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Hoje trago informações de uma recente meta-análise que evidenciou benefício da taurina no controle glicêmico e insulinêmico, melhorando glicemia, HOMA-IR e HbA1c em pessoas com sobrepeso e/ou obesidade. A taurina é um aminoácido que pode ser sintetizado endogenamente ou pode ser obtido via alimentação ou suplemento. Embora ela seja mais estudada para exercício e para […]

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Nutrição e inflamassoma

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Inflamassomas são complexos de proteínas intracelulares que se formam em resposta a uma variedade de sinais de estresse. Eles servem para catalisar a conversão proteolítica de pró-interleucina-1β e pró-interleucina-18 em interleucina-1β ativa e interleucina-18, mediadores centrais do processo inflamatório. Inflamassomas também podem promover um tipo de morte celular conhecido como piroptose. Uma ativação exagerada desses […]