O leite materno pode conter poluentes como resultado da exposição materna. E isso pode acarretar em alguns problemas para o bebê. Nesse estudo publicado em 2019 os autores avaliaram a presença de micotoxinas no leite materno e a principal fonte de contaminação. Após análises, os autores observaram a presença de várias micotoxinas no leite materno. […]
Começamos o outubro rosa!! Então, vamos falar de câncer de mama aqui no Nutrir com Ciência também. Nessa revisão publicada em setembro de 2017, os autores abordam em 61 páginas vários fatores ambientais que aumentam o risco de câncer de mama! A abordagem foi principalmente em relação à toxinas ambientais, incluindo toxinas presentes no ar, […]
O consumo de peixe é um hábito que nós nutricionistas sempre enfatizamos, pois sabemos que existe alguns benefícios à saúde obtidos através de seu consumo, como o aumento da ingestão de ômega-3, e por isso o peixe se tornou um importante constituinte da dieta. Porém o consumo de peixe também pode representar uma fonte de […]