Vamos iniciar a terça-feira com um #dicadanutri 😉
👉🏻Separei algumas dicas valiosas para quem quer escolher um bom azeite de oliva. Confira:
• Opte pelo azeite de oliva extravirgem e sem misturas com outros óleos. Observe a lista de ingredientes;
• Escolha um azeite cuja embalagem seja de vidro e de cor âmbar;
• Na hora da compra, opte por pegar os vidros que ficam no fundo da prateleira, armazenados longe da iluminação;
• Quanto menor a acidez, mais compostos fenólicos e, assim, maior o número de benefícios;
• Observe a data de fabricação. Quanto mais jovem o azeite de oliva, melhor;
• Opte por azeite que foi envazado no mesmo local de origem. Quando o azeite de oliva vem de um país (ex: Portugal), mas é envasado no Brasil, existe mais risco de ocorrer alguma adulteração no produto, como mistura com outros óleos.
Ainda sobre o azeite de oliva, teremos um #receitadanutri, com uma sugestão super deliciosa! 😍