Manter uma adequada metabolização do estradiol é muito importante nas mulheres na pós-menopausa, em especial naquelas que fazem terapia de reposição hormonal.
E um dos grupos de alimentos que ganham destaque nessa metabolização são as brássicas (brócolis, couve, couve de Bruxelas, nabo, rabanete, etc).
Esses alimentos contém uma substância que irá melhorar o metabolismo hepático do estradiol, diminuindo o risco de formar compostos que aumentam o risco de câncer.